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Alcohol

Alcohol

Cuenta con una moderna Fábrica de Alcohol, con una proyección anual de producción de 30.000 metros cúbicos de alcohol potable de 96 °GL (porcentaje V/V de alcohol) en la que además le es posible producir a requerimientos específicos, alcohol fino, extrafino y absoluto o anhidro. Cultiva por cuenta propia, alrededor del 40% de la caña que procesa, y se provee del resto de materia prima de sus socios cañeros y de productores particulares de la zona.

Alcohol Potable.- El alcohol potable fabricado en el Ingenio es el alcohol conocido como el etanol que tiene un mínimo de 96 ºGL (porcentaje V/V de alcohol), este producto se obtiene a partir de la Melaza obtenida de la centrifugación de la masa cocida “C”, éste subproducto se fermenta y posteriormente se realiza la destilación en la planta de Destilería con la que cuenta el Ingenio Azucarero “Roberto Barbery Paz”, este producto también requiere cumplir con las propiedades y especificaciones establecidas.

Presentación

  • 85 ml.
  • 450 ml.
  • 900 ml.
  • 16 Lts.
  • 20 Lts.

Usos: Consumo humano, medicamentos y exportación con otros fines determinados por el comprador.

Vida útil: En condiciones adecuadas de almacenamiento es imperecedero.